Dessert

Tiramisu met Bailey’s en peer

Een grote alcoholdrinker ben ik niet maar een Gin Tonic of een Bailey’s kan er altijd wel in. En wat drank toevoegen aan een gerecht kan een extra leuke toets geven. Dus waarom niet eens Bailey’s gebruiken in een tiramisu in plaats van de gebruikelijke Amaretto? Niet twijfelen, gewoon doen! Ingredi├źnten voor 3 porties: 300…… Lees verder Tiramisu met Bailey’s en peer

Dessert·Gebak & Patisserie

Chocolade ganachetaart

Ben je nog op zoek naar een last-minute dessert voor vanavond? Dan heb ik misschien net wat je zoekt! Chocolade ganachetaart, een eenvoudig recept waar je niet te veel ingredi├źnten voor nodig hebt. Here we go! Ingredi├źnten voor 4-5 personen: 100 gr zanddeeg 200 ml room 33% 200 gr fondant chocolade 2 el cacaopoeder 1…… Lees verder Chocolade ganachetaart

Ontbijt·Tussendoortjes

Chocolade bananenbrood

Het ontbijt is de maaltijd waar ik het minst variatie in heb en ook het minste werk in steek. Eigenlijk een beetje jammer want zoals het clich├ę het voorschrijft “het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag”. Dus besloot ik om eens op zoek te gaan naar andere alternatieven voor de havermoutwafels en havermoutpannenkoeken…… Lees verder Chocolade bananenbrood