Hoofdgerechten

Oosters getinte kip met citroen en bulgur

Het schooljaar is weer volop uit de startblokken geschoten en nagenoeg iedereen komt terug in het oude vertrouwde ritme. De Golden Oldie van deze week brengt ons echter weer een beetje in vakantiestemming, we trekken naar het Midden-Oosten met deze oosters getinte kip met citroen en bulgur. IngrediĆ«nten voor 2 porties: 3 uien 2 teentjes…… Lees verder Oosters getinte kip met citroen en bulgur

Hoofdgerechten

Paella met zeevruchten en chorizo

Bij de zomerse temperaturen van de laatste weken wanen we ons wel eens in het buitenland. Spanje misschien? Dus waarom geen paella klaarmaken die perfect bij het plaatje past. Het voordeel is dat een paella een eenpansgerecht is (minder afwas dus šŸ˜‰ ) en dat het vrij snel klaar is. We starten! Deze paella telt…… Lees verder Paella met zeevruchten en chorizo

Hoofdgerechten

Kippenballetjes in tomaat-champignonsaus

Er stonden in de koelkast nog wat champignons en in de keukenkast stond er ook nog een bokaaltje gevogelte fond dat geen lang leven meer beschoren was. Dus we came to the rescue en verwerkten deze restjes tot kippenballetjes in tomaat-champignonsaus. Dit gerecht telt 11 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. IngrediĆ«nten voor 2 porties:…… Lees verder Kippenballetjes in tomaat-champignonsaus

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Tex-mex uit de oven

Vandaag steken we de oceaan over en maken we een tex-mex gerecht klaar, een eenpansgerecht dat nadien gewoon de oven in moet. Easy peasy! Dit gerecht telt 12 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. IngrediĆ«nten voor 2 porties: 250 gr americain natuur 1 rode paprika 4 lente-uitjes 4 opgelegde groene pepers (kies zelf in sterkte)…… Lees verder Tex-mex uit de oven