Dessert·Gebak & Patisserie

Chocolade kerstmutsen

Kerst is leuk voor jong en oud, maar het feestmenu is niet altijd aangepast aan de kleinsten. Een stukje kerststronk is misschien niet altijd voor hen weggelegd, maar deze chocolade kerstmutsen zijn wel het perfecte dessert voor hen om het feest mee af te sluiten. Ingrediënten voor 23 stuks: 3 eieren 125 gr kristalsuiker 125…… Lees verder Chocolade kerstmutsen

Dessert·Gebak & Patisserie

De taart van Sinterklaas

De goedheilig man is ondertussen al terug richting Spanje vertrokken, maar hij heeft ongetwijfeld heel wat lekkers achtergelaten. Maar wat moeten we nu aanvangen met al dat snoepgoed… Een taart maken! Yes, yes, yes, de taart van Sinterklaas. Alle restjes op een hoop en klaar is kees! Ingrediënten voor 1 taart (ong. 10 personen) 80…… Lees verder De taart van Sinterklaas

Dessert·Gebak & Patisserie

2000 likes, dat verdient een taartje!

Amaai amaai, ik had nooit gedacht dat het posten van mijn recepten zo een succes zou worden. De kaap van 2000 volgers op mijn facebookpagina is bereikt, een echte mijlpaal! Dat moet uiteraard gevierd worden. Ik had aan mijn collega’s beloofd dat als ik de 2000 zou halen, ik voor een taartje zou zorgen. En…… Lees verder 2000 likes, dat verdient een taartje!

Gebak & Patisserie

1000 likes chocoladetaart

Wow, wow, wow!!!! 1000 likes op mijn facebookpagina, hoe zot is dat? Ik kan het niet geloven, zo razendsnel zijn we naar die 1000 gegaan! Dankuwel allemaal! Ter ere van de 1000 likes maakte ik een chocoladetaartje, hopelijk lusten jullie het. Ingrediënten voor 6 personen: 200 gr fondant chocolade 200 gr melkchocolade 180 gr boter…… Lees verder 1000 likes chocoladetaart

Ontbijt

Wentelteefje met banaan en chocolade op de grill

Zondagochtend, dan mag het al eens wat meer zijn, dus kozen we voor een wentelteefje met banaan en chocolade maar in plaats van het in de pan te bakken koos ik er voor om het op de grill (croque monsieur machine) klaar te maken. Dat apparaat stond hier namelijk nog van gisteren 😉 Minder werk…… Lees verder Wentelteefje met banaan en chocolade op de grill