Hapjes

Erwtenpesto (dip)

Ik had recent enkele vrienden over de vloer voor een hapjes-en-drankjes-avond. Ik haalde enkele oude hapjes vanonder het stof zoals de bloemkoolmousse, salamichips en nachos en ik maakte ook twee nieuwe hapjes klaar, waaronder deze erwtenpesto. Ideaal met wat crostini’s! Ingredi├źnten voor 2 dippotjes: 300 gr doperwten 1/2 blokje groentebouillon 2 teentjes knoflook 2 el…… Lees verder Erwtenpesto (dip)

Hapjes

Crostini met erwtenpesto en tomaat

Zaterdagavond… Als we eens niet de bloemetjes gaan buiten zetten en eens een zelden avondje thuis hebben, kunnen we het maar beter gezellig maken. En gezellig… daar hoort voor mij een hapje en een drankje bij. De Bailey’s staat al koud, enkel het hapje nog. En uiteraard, mij kennende gaan we het niet te moeilijk…… Lees verder Crostini met erwtenpesto en tomaat