Pasta por favor

Tagliatelle met eend, champignons en witloof

Amaai, hier zijn we weer. We hebben een weekje niet gekookt en dat liet zich voelen op mijn blog, bijna een week lang geen posts. Ik ben nog steeds niet over die verdomde vermoeidheid heen en ik had nood aan wat rust. Nu ja, wat je rust kan noemen, het leven gaat door en al…… Lees verder Tagliatelle met eend, champignons en witloof

Hoofdgerechten

Gewokte eend met ananas, paprika en rijst

Laatste dag van mijn verlof dus nog vlug iets klaar gemaakt dat ik ook morgen kan meenemen naar het werk, dan hoeven we ons daar al geen zorgen over te maken. Het is gewokte eend met ananas, paprika en rijst geworden. Goed voor 11 SmartPoints bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 personen: 100 gr rijst…… Lees verder Gewokte eend met ananas, paprika en rijst

Hoofdgerechten·Klassiekers

Eendenborstfilet met gecarameliseerde appeltjes

Als er nu een ding is dat je mij alle dagen zou mogen geven, is het wel eendenborstfilet en warme appeltjes. De perfecte combinatie, je hebt er altijd je buikje mee rond gegeten en het is niet te moeilijk om klaar te maken. Eendenborstfilet is iets wat bij mij altijd op voorraad ligt in de…… Lees verder Eendenborstfilet met gecarameliseerde appeltjes