Hoofdgerechten

Fazant met spek en champignons

Het hoofdgerecht kiezen, vind ik een van de moeilijkste opdrachten. Want een hoofdgerecht dat niet smaakt, verpest het hele etentje. Ik ging voor fazant met spek en champignons, geserveerd met gestoofd witloof en pommes duchesse, gelukkig viel het in de smaak! Ingredi├źnten voor 6 personen: 700 gr fazant in stukken 200 gr oesterzammen 250 gr…… Lees verder Fazant met spek en champignons