Gebak & Patisserie

Chocolademuffins

Ingrediënten voor 14 muffins: 200 gr bloem180 gr bruine kandijsuiker8 gr vanillesuiker200 gr boter op kamertemperatuur4 eieren30 gr cacaopoeder150 gr fondant chocolade Ingrediënten voor de topping: 250 gr boter op kamertemperatuur100 gr poedersuiker50 gr cacaopoeder (ik heb meringuesmaak van Whittard genomen)3 el warm water Bereiding: verwarm de oven voor op 160°Cdoe de bloem samen met…… Lees verder Chocolademuffins

Dessert·Gebak & Patisserie

Chocolade kerstmutsen

Kerst is leuk voor jong en oud, maar het feestmenu is niet altijd aangepast aan de kleinsten. Een stukje kerststronk is misschien niet altijd voor hen weggelegd, maar deze chocolade kerstmutsen zijn wel het perfecte dessert voor hen om het feest mee af te sluiten. Ingrediënten voor 23 stuks: 3 eieren 125 gr kristalsuiker 125…… Lees verder Chocolade kerstmutsen

Dessert·Gebak & Patisserie·Klassiekers

Chocolademoelleux

Want het is kusjesdag, kusjesdag, kusjesdag, kusjesdag, alles kan en alles mag! Althans, dat zegt K3 toch 😉 Vandaag is het Valentijn, het feest van de geliefden. Volgens Wikipedia een dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven met cadeautjes, bloemen of kaarten. Maar je kan dat zeker en vast ook doen met eten, veel en…… Lees verder Chocolademoelleux

Gebak & Patisserie

1000 likes chocoladetaart

Wow, wow, wow!!!! 1000 likes op mijn facebookpagina, hoe zot is dat? Ik kan het niet geloven, zo razendsnel zijn we naar die 1000 gegaan! Dankuwel allemaal! Ter ere van de 1000 likes maakte ik een chocoladetaartje, hopelijk lusten jullie het. Ingrediënten voor 6 personen: 200 gr fondant chocolade 200 gr melkchocolade 180 gr boter…… Lees verder 1000 likes chocoladetaart