Ontbijt

Havermoutcrumble met frambozen en veenbessen

Dit weekend had ik een zakje veenbessen gekocht voor mijn appelcrumbletaart, maar uiteraard was het zakje niet volledig opgebruikt, dus moest ik er wel mee aan de slag. Want zo’n zakje zomaar weggooien zou echt zonde geweest zijn! En zo kreeg mijn appelcrumbletaart een klein vervolg in mijn havermoutcrumble met frambozen en veenbessen, of was…… Lees verder Havermoutcrumble met frambozen en veenbessen

Dessert·Gebak & Patisserie·Tussendoortjes

Citroenmuffins met frambozen

Mijn ‘beloningsmoment’ van vorige week viel door het verlengde weekend eigenlijk binnen deze week, op maandag. Maar daar gaan we nu niet te moeilijk over doen, denk ik 😉 Alleszins, het was een geslaagd experiment dat zeker nog eens herhaald zal worden, makkelijke en heerlijke citroenmuffins met frambozen, geprobeerd en goedgekeurd 🙂 Voor diegenen die…… Lees verder Citroenmuffins met frambozen

Dessert

Panna cotta met coulis en speculooscrumble

Panna cotta, dat is een dessertje dat ik al regelmatig gemaakt heb. Je hebt er altijd bitterweinig werk mee en je scoort er steeds mee bij je gasten. Dus leek het mij ideaal om als verjaardagstraktatie mee te nemen naar het werk. En hier heb ik bewust de SmartPoints niet geteld want met die room…… Lees verder Panna cotta met coulis en speculooscrumble