Hoofdgerechten

Varkensreepjes met boerenkool en couscous

Kale (boerenkool) schijnt tegenwoordig nogal hip te zijn. Ik volg de trend niet heel erg, maar ik besloot me toch ook eens te wagen om iets te maken met dit ingrediënt. En eerlijk, het is een heel eenvoudig gerecht geworden met een beperkt aantal ingrediënten. Maar toch best voor herhaling vatbaar 😉 Voor dit gerecht…… Lees verder Varkensreepjes met boerenkool en couscous

Hoofdgerechten·Veggie style

Quorn, paprika en wortel in de wok met rijst

Ik eet zeer graag vlees, maar het hoeft niet altijd een grote lap biefstuk of kotelet te zijn.  Een vegetarisch gerecht, dat kan mij op tijd en stond even goed smaken. Met dit gerecht kunnen we misschien al oefenen voor de Dagen Zonder Vlees die er na de eindejaarsfeesten weer aankomen? Ik weet het, dat…… Lees verder Quorn, paprika en wortel in de wok met rijst