Hoofdgerechten

Mediterraans rijstpannetje met worst

Wie is er nu geen fan van eenpansgerechten? Ik alvast wel! Een pak minder afwas scoort altijd bij mij, want helaas heb ik geen afwasmachine. Dus vandaag had ik niet veel werk met die mediterraans rijstpannetje met worst! Voor dit gerecht tel je per portie 11 SmartPoints bij Weight Watchers. IngrediĆ«nten voor 1 portie: 55…… Lees verder Mediterraans rijstpannetje met worst

Hoofdgerechten·Veggie style

Vegetarische zoete puntpaprika

Officieel begint Dagen Zonder Vlees morgen, maar wij beginnen al bij het begin van deze week. Gisteren kregen jullie het eerste vegetarische menu voorgeschoteld en vandaag gaan we verder op dat elan met deze vegetarische zoete puntpaprika. Supermakkelijk en heel snel om klaar te maken. Heb je niet genoeg met deze paprika, dan kan je…… Lees verder Vegetarische zoete puntpaprika

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Italiaanse ovenschotel met kabeljauw

Vanochtend was het weer opstaan geblazen voor alweer een basketwedstrijd, deze keer was het niet zo vroeg als andere weken maar ik kijk er toch naar uit om eens een dag gewoon te kunnen uitslapen. Maar ja, je leeft maar een keer zeker? En ik moet eerlijk bekennen eens ik daar sta met mijn spelers…… Lees verder Italiaanse ovenschotel met kabeljauw

Hoofdgerechten·Ovenschotels·Veggie style

Gevulde portobello’s

Vanmorgen was het weer uit de veren om een basketwedstrijd te gaan coachen, deze keer niet mijn eigen ploeg maar ik nam een jonger jeugdploegje over. Toffe gastjes, goed gespeeld, het was echt een toffe voormiddag! Maar van dat coachen, krijg ik wel honger dus besloot ik om snel achter het fornuis te gaan staan…… Lees verder Gevulde portobello’s