Pompoensoep met knolselder
Nu Halloween achter de rug is, kunnen we die pompoenen verwerken, bv. in deze pompoensoep met knolselder. Het vergt best wel wat voorbereiding, maar eens het snijwerk achter de rug is, is het een fluitje van een cent. Ingrediënten voor 12 porties: 1 butternut 1 pompoen (2 kg vruchtvlees) 1 knolselder (1 kg vruchtvlees) 3…… Lees verder Pompoensoep met knolselder