Smoothies & Drinks

Mocktail met bessen

Vandaag start het Paasweekend, voor mij is dat traditioneel een vriendenweekend op verplaatsing. We zetten dat graag in met een Gin-tonic of een pintje. Maar voor jullie heb ik een frisse bessenmocktail klaarstaan šŸ˜‰ IngrediĆ«nten voor 1 mocktail: 200 ml bruiswater crushed ice 50 ml cassis (grenadine) van zwarte bes 10 ml limoensap 30 gr…… Lees verder Mocktail met bessen

Dessert

Pavlova met Griekse yoghurt en rood fruit

Met de feestdagen in aantocht maken we tijd om eens na te denken over een lekker dessert. En een lekker dessert hoeft niet altijd moeilijk te zijn om klaar te maken. Ik ga deze keer voor een Pavlova met Griekse yoghurt en rood fruit. Normaal gezien wordt de Pavlova als grote taart gemaakt, maar wij…… Lees verder Pavlova met Griekse yoghurt en rood fruit

Hapjes·Voorgerechten

Avocado met garnalen en komkommer

Vandaag heb ik een heel eenvoudig ideetje voor jullie voor op de feestdagen. Je hoeft dit zelfs niet op voorhand klaar te maken want het is klaar in een handomdraai. Tijd genoeg dus om met je gasten gezellig te keuvelen. Smakelijk! IngrediĆ«nten voor 2 porties: 1 rijpe avocado 1 el limoensap zwarte peper zout chilipoeder…… Lees verder Avocado met garnalen en komkommer

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Pastaschotel met gehakt, tomaat en kaas

Ik eet graag pasta, hou van gehakt en een ovenschotel kan ik best pruimen. Dus gooide ik die drie zaken bij elkaar met wat tomaat en kaas (veel kaas) er bovenop en zo kwam deze pastaschotel tot stand ;- IngrediĆ«nten voor 2 porties: 120 gr penne 1 teentje knoflook 1 sjalot 2 tomaten 300 gr…… Lees verder Pastaschotel met gehakt, tomaat en kaas