Smoothies & Drinks

Sinaasappel-bessensmoothie

Net zoals vorige week blijven we bij drank, maar deze keer laten we de alcohol achterwege. We gaan voor een smoothie! En wees gerust, leg die zweetdoeken maar al weg, bij deze smoothie komt er niet veel werk bij kijken 😉 Ingrediënten voor 2 porties: 100 gr magere yoghurt 1 kopje diepvriesbessen 150 ml sinaasappel…… Lees verder Sinaasappel-bessensmoothie

Hapjes·Lunch

Laagjessalade met couscous

De Golden Oldie van deze week is multifunctioneel, we kunnen het eten als lunch maar het kan ook perfect geserveerd worden als hapje. Laagjessalade met couscous for the win!   Ingrediënten voor 18 glaasjes: 200 gr couscous 250 ml vetarme groentebouillon 1/2 bosje platte peterselie 1/2 bosje munt 2 rode paprika’s 1 komkommer 1 kleine…… Lees verder Laagjessalade met couscous

Lunch·Voorgerechten

Sint-Jacobsvruchten met avocadocrème

Na twee weken Dagen Zonder Vlees is het tijd voor een visgerechtje, een heel snel en eenvoudig visgerecht met een frisse toets. Je kan het als lunch eten, maar bij een etentje kan je het ook als voorgerecht presenteren. Dit gerecht telt 6 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties: 1 kleine…… Lees verder Sint-Jacobsvruchten met avocadocrème