Hoofdgerechten

Merguez met gegrilde paprika’s en couscous

Ingrediënten voor 2 porties: 80 gr parelcouscous 1 blokje groentebouillon komijnpoeder zout koriander paprikapoeder cayennepeper 1 rode paprika 1 groene paprika 1 rode ui 1 tomaat olijfolie 4 merguezworsten chilipoeder 2 el citroensap Bereiding: bereid de couscous samen met het bouillonblokje zoals omschreven op de verpakking, giet af, laat afkoelen en kruid met komijnpoeder was…… Lees verder Merguez met gegrilde paprika’s en couscous

Aardappelgerechten·Hoofdgerechten

Zuiderse puree met merguez

Ingrediënten voor 2 porties: 600 gr aardappelen olijfolie 300 gr merguez 1 gele paprika 2 tomaten oregano basilicum zwarte peper zout 4 el zure room melk Bereiding: Schil en was de aardappelen, snijd in stukken, kook gaar en giet af verhit ondertussen de olijfolie in een pan en bak er de merguez in gaar was…… Lees verder Zuiderse puree met merguez

Hoofdgerechten·Pasta por favor

Griekse pasta met merguez

Ik ben verzot op merguezworsten, ik zou ze alle dagen kunnen eten! Helaas is het natuurlijk niet de meeste gezonde vleeskeuze maar af en toe een worstje kan toch geen kwaad hé 😉 Deze keer combineerde ik het met Griekse pasta, verse groenten en een lekker sausje. Dit gerecht telt 15 SmartPoints per portie bij…… Lees verder Griekse pasta met merguez