Hoofdgerechten·Ovenschotels

Ovenschotel met gehakt en spinazie

Deze tijd van het jaar vraagt om hartelijke gerechten en deze ovenschotel met gehakt en spinazie voldoet zeker aan de criteria. Het is bovendien eenvoudig klaar te maken met ingrediënten die iedereen in huis heeft voor een beperkt budget. Smakelijk! Ingrediënten voor 2 porties: 130 gr spinazie 2 eieren 330 gr aardappelen olijfolie 1 kleine…… Lees verder Ovenschotel met gehakt en spinazie

Hapjes

Panna cotta van erwt met salamichips

Ben je nog op zoek naar een hapje voor oudejaarsavond? Wel, deze panna cotta van erwt met salamichips is heel eenvoudig klaar te maken en presenteert best mooi. Smakelijk! Ingrediënten voor 10 glaasjes: 300 gr doperwten 350 ml light room zwarte peper zout nootmuskaat 4 blaadjes gelatine (7,5 gr samen) 5 salamiplakjes 1 lente-ui 1/2…… Lees verder Panna cotta van erwt met salamichips

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Pastaschotel met gehakt, tomaat en kaas

Ik eet graag pasta, hou van gehakt en een ovenschotel kan ik best pruimen. Dus gooide ik die drie zaken bij elkaar met wat tomaat en kaas (veel kaas) er bovenop en zo kwam deze pastaschotel tot stand ;- Ingrediënten voor 2 porties: 120 gr penne 1 teentje knoflook 1 sjalot 2 tomaten 300 gr…… Lees verder Pastaschotel met gehakt, tomaat en kaas

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Ovenschotel met lam, wortel en bloemkool

Tijd voor een hartige ovenschotel, eentje met lam, wortel en bloemkool. Het leuke aan een ovenschotel is dat je er meer dan een keer kan van eten. Het korstje wordt alleen maar beter de dag nadat je het hebt klaar gemaakt 😉 Ingrediënten voor 2 porties: 350 gr aardappelen 150 gr bloemkool 100 gr wortel…… Lees verder Ovenschotel met lam, wortel en bloemkool