Hoofdgerechten·Lunch·Veggie style·Voorgerechten

Asperges uit de oven

We zitten volop in het aspergeseizoen and I’m loving it! Uiteraard heb ik al eens asperges met een Vlaams sausje gemaakt, maar deze keer probeerde ik het eens op een andere manier… in de oven! IngrediĆ«nten voor 1 portie: 300 gr witte asperges zwarte peper zout 1 ei nootmuskaat 15 gr halfgedroogde tomaten in olie…… Lees verder Asperges uit de oven

Pasta por favor

Spaghetti & meatballs

In mijn diepvries heb ik steeds een portie spaghettisaus zitten, handig om snel klaar te maken op drukke dagen waarop tijd schaars is. Maar deze keer wou ik niet mijn gewoonlijke saus klaarmaken, maar ging ik voor een Amerikaanse versie: spaghetti and meatballs. Een snelle tomatensaus met gehaktballetjes, lekker! IngrediĆ«nten voor 3 porties: 500 gr…… Lees verder Spaghetti & meatballs