Hoofdgerechten·Klassiekers

Pastoorshaasjes

Met de feesten kan ik wel genieten van traditionele feestmaaltijden, en voor mij hoort varkenshaasje daar steevast bij. Dus ging ik deze keer ook aan de slag met varkenshaasje maar dan in combinatie met spek: pastoorshaasjes! Ingrediënten voor 4 pastoorshaasjes: 1 varkenshaasje (ong. 400 gr) kruidentuiltje 200 ml rode wijn 30 ml rode wijnazijn 2…… Lees verder Pastoorshaasjes

Dessert·Gebak & Patisserie

De taart van Sinterklaas

De goedheilig man is ondertussen al terug richting Spanje vertrokken, maar hij heeft ongetwijfeld heel wat lekkers achtergelaten. Maar wat moeten we nu aanvangen met al dat snoepgoed… Een taart maken! Yes, yes, yes, de taart van Sinterklaas. Alle restjes op een hoop en klaar is kees! Ingrediënten voor 1 taart (ong. 10 personen) 80…… Lees verder De taart van Sinterklaas

Hoofdgerechten·Veggie style

Spiegelei met wokgroenten

De drukte van de feestdagen is ondertussen al grotendeels achter de rug. Behalve nog een familiefeest links of rechts, zijn we uit de caloriebommen geraakt. Dus is het tijd om weer naar onze normale gewoontes te gaan met misschien wat extra aandacht aan ‘slanke’ recepten om te compenseren voor de zware feestmaaltijden 😉 Dit pannetje…… Lees verder Spiegelei met wokgroenten