Een nieuw record gezet: op 45 minuten naar de winkel, koken, eten en omkleden! Check! Het was vorige week nogal een race tussen mijn werk en mijn baskettraining. En ik moest tussendoor nog naar de winkel voor wat ingrediënten om dan nog snel te winkelen. Gelukkig was deze broccolipuree snel klaar en kon mijn strak…… Lees verder Broccolipuree
Het weekend, ik ben altijd blij als het weer weekend is. Dan is het wel steevast hollen van hier naar daar, en daar hoort ook veel basket bij, maar er is dan toch altijd tijd om lekker te koken. En aangezien ik vaak gehaast ben, neemt het koken ook niet té veel tijd in. Zaterdag…… Lees verder Gehaktballetjes met orzo in fetasaus
De golden oldie van vandaag is een van mijn topfavorieten. We gaan steeds meer richting zomerperiode en deze pastasalade is daar perfect voor. Dit gerecht is gebaseerd op een recept dat ik bijna 2 jaar geleden vond via de Weight Watchers site, maar het ontglipt me hoeveel ProPoints het destijds was. Nu ja, het bevat…… Lees verder Toscaanse pastasalade
Aaahhh, zondag, eindelijk een gewone, rustige, simpele, ongedwongen zondag! Voor het eerst sinds lang heb ik eens deftig bijgeslapen en staat er vandaag niets op mijn agenda. Dat wil zeggen dat ik op het gemak iets kan klaarmaken op het eten en dan plof ik me voor de rest van de dag in de zetel…… Lees verder Zuiderse gehaktschotel
