Hoofdgerechten·Ovenschotels·Veggie style

Ovenschotel met linzen en knolselder

Dagen Zonder Vlees dag 21… still going strong! En het zal nog beter lukken nadat we deze heerlijke ovenschotel met linzen en knolselder binnen hebben. Ik moet toegeven dat die knolselderpuree echt wel superlekker is, misschien kan ik daar nog eens een variant op maken om later dan bij een stukje vlees of vis te…… Lees verder Ovenschotel met linzen en knolselder

Hoofdgerechten

Balletjes in selder-preisaus

Wanna know a secret? Ik eet supergraag gehakt, ik kan het zo uit de hand opeten! Geef het mij op een boterham, als gebakken balletjes, in een ovenschotel, whatever, I’ll eat it. Maar helaas pindakaas, gehakt is niet echt bepaald dieetvriendelijk en het is al zeker niet bevorderend voor een gezonde cholesterol. Dus moet ik…… Lees verder Balletjes in selder-preisaus

Soep

Juliennesoep met kippenballetjes

Zaterdagochtend voelde mijn maag al stukken beter dan de dag ervoor. Vrijdag had ik namelijk toch wel wat maag- en darmklachten en was ik nogal gebonden aan mijn sanitaire voorzieningen 😉 Maar gelukkig was het zaterdag beter zodat ik toch besloot om te gaan wandelen. Minder lang dan ik gepland had, maar toch 12 km.…… Lees verder Juliennesoep met kippenballetjes