Slaatjes smaken altijd in de zomer en vandaag toveren we er zo eentje op tafel. Een met vis en asperges, want ja, ik kan nog altijd geen afscheid nemen van mijn geliefde asperges 😉 Ingrediënten voor 1 portie: 200 gr asperges 1 el mayonaise dille 1 kl citroensap 5 scampi’s (gepeld en ontdarmd) 1 kl…… Lees verder Salade met scampi, zalm en asperge
Winter of zomer, soep smaakt me altijd. Ik heb ondertussen wel al zoveel soep gemaakt, dat ik soms eens diep moet nadenken over welke kant ik nu weer kan opgaan. Maar om het een beetje zomers te maken, besloot ik voor slasoep te gaan! Want een salade doet me steevast denken aan warme temperaturen ;-)…… Lees verder Slasoep met kippenballetjes
Zomertijd = koude schoteltijd! Zo’n bordje rauwkost met wat vlees en/of vis dat smaakt altijd. Dus we maken ons een kou platke klaar 😉 Per portie tel je 9 SmartPoints bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 3 porties: gemengde sla 150 gr doperwten uit blik 6 plakjes ham (200 gr) 9 witte gekookte asperges (200 gr)…… Lees verder Koude schotel
De warme dagen werden de laatste weken afgewisseld met buien en onweer. Zo loopt het bij mijn gerechten ook wel, de ene keer een warm, hartig gerecht en de andere keer iets luchtig. Vandaag kiezen we voor iets luchtig met deze salade brie met appel. Deze salade telt 6 SmartPoints bij Weight Watchers. Ingrediënten voor…… Lees verder Salade brie met appel
Bij warm weer kan een salade extralekker zijn, verfrissend én we hoeven ook niet te lang achter het fornuis te staan. Je kan naar hartenlust variëren en je kan de salade steeds personaliseren naar gelang je gasten. Deze salade telt 10 SmartPoints per portie bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 2 porties: 380 gr aardappelen 1…… Lees verder Zuiderse aardappelsalade met gerookte ham
Ik kan een salade kip Hawaï best wel pruimen op mijn boterham en met de restjes in de koelkast kon ik dat een beetje nabootsen en verwerken in een salade. Smakelijk! Deze salade telt 7 SmartPoints bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 1 portie: 100 gr kipfilet kippenkruiden zwarte peper zout 1 kl olijfolie 2 handen…… Lees verder Salade Kip Hawaï
De laatste restjes uit de koelkast werden opgeruimd en verwerkt in een eenvoudig slaatje. Maar eenvoudig kan ook lekker zijn! Was asperges erbij en een beetje saus en een nieuwe lunch stond op tafel! Deze salade telt 5 SmartPoints bij Weight Watchers. Ingrediënten voor 1 slaatje: 2 handen sla 100 gr asperges (uit bokaal of…… Lees verder Slaatje met asperges, ham, tomaat en ei
Na Dagen Zonder Vlees wordt de ‘vleesdonderdag’ weer omgetoverd naar Throwback Thursday! De Golden Oldie van deze week is een salade met meloen en rauwe ham. Heerlijk! Ingrediënten voor 2 personen: 1 meloen 1 kl honing 2 el citroensap zwarte peper zout 1 courgette 1 zakje gemengde sla 1 el frambozenazijn 1,5 el olijfolie 150…… Lees verder Salade met meloen en rauwe ham
Het restje Spaanse tortilla van gisteren kunnen we vandaag meenemen voor de lunch. We maken er een rauwkostsalade bij, nemen een stuk fruit en een dessertje mee, en we hebben weer een evenwichtige maaltijd! Wat zit er in de lunchbox? 1 portie Spaanse tortilla salade van gemengde sla, komkommer, selder en kerstomaatjes dressing van 2…… Lees verder Lunchbox 3.0
Food, like a loving touch or a glimpse of divine power, has that ability to comfort – Norman Kolpas Comfort food, iedereen heeft er op tijd en stond even nood aan. Ik ook. Dus werd Dagen Zonder Vlees eventjes aan de kant gezet en ging ik voor taco’s… veel taco’s! Per taco moet je 3…… Lees verder Taco’s
