Pasta por favor

Pasta met spek, spinazie en champignon

De feestdagen zijn al even achter de rug, maar de agenda is er niet minder druk om geworden. Gelukkig is deze pasta met spek, spinazie en champignon klaar in een handomdraai zodat we ons weer kunnen focussen op onze afspraken en to do’s šŸ˜‰ IngrediĆ«nten voor 2 porties: 150 gr farfalle 100 gr spekreepjes boter…… Lees verder Pasta met spek, spinazie en champignon

Hoofdgerechten·Pasta por favor

Pasta met spek en feta

Hopla, hier zijn we weer met een restjesgerecht šŸ˜‰ Het laatste restje spek kon het best goed vinden met de feta, tomaatjes en rucola die nog in de koelkast lagen. Dus samen met wat pasta werd dit mijn hoofdgerecht. IngrediĆ«nten voor 1 portie: 75 gr spirelli 70 gr spekreepjes 20 gr pijnboompitten 50 gr halfgedroogde…… Lees verder Pasta met spek en feta

Lunch

Omelet met spek en geitenkaas

Een goede omelet smaakt altijd en het is ideaal om de restjes in te verwerken. Dat maakt het vaak nog lekkerder šŸ˜‰ Deze keer gingen de restjes spek, kerstomaat en geitenkaas voor de bijl! IngrediĆ«nten voor 1 omelet: 3 eieren 80 gr spekreepjes zwarte peper ProvenƧaalse kruiden boter 8 kerstomaten een scheutje melk 50 gr…… Lees verder Omelet met spek en geitenkaas

Hoofdgerechten

Kip op grootmoeders wijze

Ola pola, al die calorieĆ«n die de voorbije weken gepasseerd zijn, het was niet niets! Hoog tijd om terug over te schakelen op onze dagelijkse kost. Gelukkig hoeft die niet saai te zijn en kunnen we aan elk gerecht wel een twist geven. Dit kipgerecht is daar het perfecte voorbeeld van, eenvoudig maar lekker! IngrediĆ«nten…… Lees verder Kip op grootmoeders wijze

Lunch·Meeneemgerechten

Boterham met roomkaas en spek

Restjes, restjes, restjes. We hebben ze allemaal en ik ga daar traditiegetrouw graag mee aan de slag! Want deze boterham met roomkaas en spek bestaat uit de restjes uit mij koelkast, maar dat proef je allesbehalve. IngrediĆ«nten voor 1 boterham: 2 sneetjes bruin brood 20 gr spekreepjes 1,5 el roomkaas zwarte peper 1/2 tomaat rucola…… Lees verder Boterham met roomkaas en spek