Aardappelgerechten

Spruitjespuree met spek

IngrediĆ«nten voor 1 (ruime) portie: 280 gr aardappelen 150 gr spruitjes zwarte peper zout nootmuskaat boter melk 70 gr spekblokjes of spekreepjes Bereiding: schil en was de aardappelen en snijd in blokjes kuis de spruitjes op bak de spekblokjes krokant kook ondertussen de aardappelen samen met de spruitjes gaar en giet af pureer de aardappelen…… Lees verder Spruitjespuree met spek

Soep

Spruitjessoep met spek

We houden ons nog even vast aan de winter met een lekker dampend kommetje spruitjessoep. Daarbij gooien we nog wat spekreepjes en het wintergevoel is helemaal compleet! Smakelijk šŸ˜‰ IngrediĆ«nten voor 5 porties: 2 aardappelen 600 gr spruitjes 2 uien 150 gr spekreepjes bakboter 1,75 l water 1 blokje vetarme groentebouillon 2 blokjes vetarme kippenbouillon…… Lees verder Spruitjessoep met spek