Voorgerechten

Tartaar americain met tonijnsaus en gebakken aardappelen

Tijdens Dagen Zonder Vlees is donderdag een echte vlees- of visdag, en als we beiden nu eens combineren dan is het feest helemaal compleet! Volgens het surf en turfconcept maken we vandaag tartaar americain met tonijnsaus en we serveren er klassieke gebakken aardappelen bij. Voor mij is dit alvast een dikke check! Je kan dit…… Lees verder Tartaar americain met tonijnsaus en gebakken aardappelen

Hoofdgerechten·Veggie style

Quorn, paprika en wortel in de wok met rijst

Ik eet zeer graag vlees, maar het hoeft niet altijd een grote lap biefstuk of kotelet te zijn.┬á Een vegetarisch gerecht, dat kan mij op tijd en stond even goed smaken. Met dit gerecht kunnen we misschien al oefenen voor de Dagen Zonder Vlees die er na de eindejaarsfeesten weer aankomen? Ik weet het, dat…… Lees verder Quorn, paprika en wortel in de wok met rijst

Hoofdgerechten

Cajunkip met zoete aardappelpuree en tomaten-maïssalade

Gisteren was een drukke kookzondag, maar de eerlijkheid gebiedt me om te zeggen dat ik eigenlijk niet liever heb dan dat! Gisterenochtend begonnen met een stapel havermoutpannenkoeken, vervolgens ging de pompoentaart in de oven, dan heb ik ook nog geroosterde tomaten-paprikasoep gemaakt (recept volgt nog) en om de dag af te sluiten stond er cajunkip…… Lees verder Cajunkip met zoete aardappelpuree en tomaten-ma├»ssalade