Soep

Tomaat-paprikasoep met balletjes

Soep = altijd goed, soep met balletjes = altijd geweldig! Ingredi├źnten voor een 12-tal porties: 2 grote uien 3 zoete puntpaprika’s 2 aardappelen boter zwarte peper zout 3 teentjes knoflook 2 kg tomatenblokjes uit blik 2 l water 3 blokjes kippenbouillon 2 blokjes groentebouillon currypoeder chilipoeder vleeskruiden 1 kg gemengd gehakt (kalf-varken) 2 el ketchup…… Lees verder Tomaat-paprikasoep met balletjes

Hoofdgerechten

Krokante eend met zoetzure saus

Wok, wok, wok away! Haal die wok maar boven want we gooien er wat eenvoudige ingredi├źnten in die voor een lekkere maaltijd zullen zorgen. Ingredi├źnten voor 2 porties: 1 eendenborstfilet (ong. 350 gr) 25 ml sojasaus + 2 kl lookpoeder 1 ei zwarte peper zout 1 ui 1 teentje knoflook 1 gele paprika 1 rode…… Lees verder Krokante eend met zoetzure saus

Hoofdgerechten·Ovenschotels

Ovenschotel met gehakt en spinazie

Deze tijd van het jaar vraagt om hartelijke gerechten en deze ovenschotel met gehakt en spinazie voldoet zeker aan de criteria. Het is bovendien eenvoudig klaar te maken met ingredi├źnten die iedereen in huis heeft voor een beperkt budget. Smakelijk! Ingredi├źnten voor 2 porties: 130 gr spinazie 2 eieren 330 gr aardappelen olijfolie 1 kleine…… Lees verder Ovenschotel met gehakt en spinazie

Hoofdgerechten

Kip op grootmoeders wijze

Ola pola, al die calorie├źn die de voorbije weken gepasseerd zijn, het was niet niets! Hoog tijd om terug over te schakelen op onze dagelijkse kost. Gelukkig hoeft die niet saai te zijn en kunnen we aan elk gerecht wel een twist geven. Dit kipgerecht is daar het perfecte voorbeeld van, eenvoudig maar lekker! Ingredi├źnten…… Lees verder Kip op grootmoeders wijze