Hoofdgerechten

Varkensreepjes met ui en gebakken rijst

Als ik mijn gerechten soms eens bekijk dan stel ik vast dat ik niet echt de dagelijkse Belgische kost kook, en daaronder versta ik vlees, patatjes en groenten. Vaak zitten er wel wat invloeden in van andere keukens. Dit gerecht heeft ook een lichte Chinese invloed. Gebakken rijst, dat mag je mij alle dagen geven!…… Lees verder Varkensreepjes met ui en gebakken rijst

Hoofdgerechten

Varkensreepjes met boerenkool en couscous

Kale (boerenkool) schijnt tegenwoordig nogal hip te zijn. Ik volg de trend niet heel erg, maar ik besloot me toch ook eens te wagen om iets te maken met dit ingrediënt. En eerlijk, het is een heel eenvoudig gerecht geworden met een beperkt aantal ingrediënten. Maar toch best voor herhaling vatbaar 😉 Voor dit gerecht…… Lees verder Varkensreepjes met boerenkool en couscous