Hoofdgerechten

Oosters getinte biefstuk met paprika

Vandaag begeven we ons buiten Europa en maken we een eenvoudige maar lekkere Oosters getinte biefstuk met paprika klaar. Ingrediënten voor 1 portie: 1 rode paprika 130 gr biefstuk 2/3 kleine rode ui 1 el Chinese wokolie gemberpoeder paprikapoeder zwarte peper zout 1 klein teentje knoflook 2/3 kl bloem 2 el sojasaus water 1 kl…… Lees verder Oosters getinte biefstuk met paprika

Hoofdgerechten

Wokpannetje met gehakt, rijst en knapperige groenten

Vanmorgen pikte het toch een beetje toen de wekker ging, en dat was niet alleen omdat ik 3 weken zalig heb kunnen uitrusten maar ook doordat ik gisterenavond uiteraard nog naar de EK-finale tussen Portugal en Frankrijk gekeken heb. En ik ben blij! Mijn favoriet, Portugal, is met de titel naar huis gegaan. Al van…… Lees verder Wokpannetje met gehakt, rijst en knapperige groenten

Veggie style

Vegetarische noedels met een Aziatisch tintje

Vrijdagavond is het steeds tussen het werk en pokeravond met de vrienden, snel eten zien klaar te maken. Vandaag ging dat eigenlijk vrij simpel en snel en het past perfect bij de Dagen Zonder Vlees! We trokken richting Azië en het werden vegetarische noedels voor 9 SmartPoints bij Weight Watchers. Smakelijk! Ingrediënten voor 2 personen:…… Lees verder Vegetarische noedels met een Aziatisch tintje