Lunch

Boterham met kaas, pastrami en waterkers

Ingrediënten voor 4 belegde boterhammen: 8 sneetjes bruin brood 1 eidooier water azijn 0,6 dl olijfolie 1 kl mosterd citroensap 1 grote zoetzure augurk 1 rode peper 4 zilveruitjes lookpoeder zwarte peper zout 1 el ketchup 1/2 el mango & chili saus 4 sneetjes belegen kaas 8 sneetjes pastrami 1/2 bosje waterkers Bereiding: hak 1/4…… Lees verder Boterham met kaas, pastrami en waterkers

Hoofdgerechten·Klassiekers

Varkenshaasje met jagersaus

Mijn mama maakt heel lekkere varkenshaasjes klaar. Zelf had ik het nog nooit geprobeerd, maar de feestdagen zijn de ideale gelegenheid om eens een poging te wagen, dus zo gezegd… zo gedaan! Ingrediënten voor 2 personen: 300 à 350 gr varkenshaasje 70 gr spekblokjes 200 gr champignons 65 gr verse zilveruitjes boter zwarte peper 70…… Lees verder Varkenshaasje met jagersaus